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Tre Galline


En el 2013, el chef Angelo y el enólogo y propietario de la vinicola Montefiori, Paolo Paoloni, unieron su talento para traer la gastronomía del país mediterráneo y maridarla con buenos vinos Mexicanos. Si estás en el Valle de Guadalupe transpórtate a Italia y ve a comer al Tre Galline ubicado al pie de la colina de ésta vinícola. Angelo y Magda son excelentes anfitriones, ofrecen los mejores platillos italianos del Valle y te harán sentir parte de su familia. Spaghetti con pesto de flor de calabaza, tortellini de espinaca con queso ricotta, cappelletti de camote y fettuccini con aceite de trufa y calabacitas en juliana son algunos platillos que puedes degustar. Aunque el menú cambia dependiendo de los ingredientes de temporada, seguro no te vas a decepcionar.

Cómo llegar:

El Valle de Guadalupe tiene caminos de terracería y hay muy pocos señalamientos así que te recomendamos usar google maps para encontrarla. Solo escribe en el recuadro de búsqueda: Villa Montefiori

Abre todos los días de 2 de la tarde a 9 de la noche.

Reservaciones:

(612)145 02 74

 

Viajografía por: Fernanda Calderón


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